От здравето на бъбреците до голяма степен се определя и работата на останалите органи и системи. Грижите за тях на първо място трябва да включват правилното хранене.
Как функционират бъбреците?
Основната функция на бъбреците е да пречистват кръвта от соли, отпадъци и излишна вода чрез урината.
Те регулират водния баланс в организма и нивата на електролитите. Отговарят за синтеза на хормона еритропоетин, стимулиращ производството на червени кръвни клетки, и активирането на витамин D.
За поддържане на добрата работа на бъбреците хранителните навици са от голямо значение.
Храни, които трябва да избягвате
Неправилната диета може да предизвика натрупване на токсини и високо кръвно налягане. За превенция и при болни бъбреци може да помогнат следните съвети за избягване на вредни храни, сред които:
Солени храни – Високото съдържание на натрий повишава кръвното налягане и води до задържане на течности, при което бъбреците се натоварват допълнително. Не консумирайте солени закуски, готови сосове, пушени меса, солено сирене и др.
Протеини – Приемът на животински протеини в големи количества натоварва бъбреците. Ограничете червеното и пилешкото месо, рибата, яйцата, протеиновите добавки.
Фосфор – При завишени фосфорни нива костите отслабват, увреждат се и кръвоносните съдове. Избягвайте млечни продукти, сьомга, ядки, субпродукти, газирани напитки.
Калий – Макар че минералът калий е важен, при болни бъбреци високите му нива може да причинят сърдечни проблеми. Храни, които не трябва да консумирате, са банани, картофи, портокали, паста, доматен сос, сушени плодове.
Оксалати – Високото съдържание на оксалати често провокира образуването на камъни. Изключете от диетата храни с оксалати като шоколад, ядки, цвекло, спанак.
Алтернативи и препоръки
Списъкът на неподходящи храни изглежда дълъг, но разбира се, че има и такива, които не са опасни. Можете да ги замените с други здравословни алтернативи, които са безопасни и дори полезни при наличие на проблеми с бъбреците.
Безопасни храни при бъбречни проблеми
Сред безопасните и с ползи за бъбречното здраве са:
- плодове и зеленчуци с ниски нива на калий – ябълки, череши, зелена салата;
- нискомаслени протеини – пилешко месо, риба без кожа;
- зърнени храни с ниски нива на натрий и фосфор – бял хляб, паста, бял ориз;
- здравословни мазнини – зехтин, ленено масло.
Значението на балансираната диета и здравословния начин на живот
За здрави бъбреци водете здравословен начин на живот. Той включва балансирана диета, отказ от тютюнопушене и алкохол и добра хидратация за облекчени симптоми при инфекции и за изхвърлянето на камъни.
Ролята на хранителните добавки
Бъбречната функция може да се подпомогне с прием на хранителни добавки. Техни предимства са натуралните вещества, ускоряващи отделянето на пикочна киселина, изхвърлянето на камъни и др. Важно е да бъдат с високо качество и предписани от лекар.
Балансираната диета, допълнена с подходящи добавки, е важна част от вашия цялостен подход за подкрепа на бъбречното здраве и за едно по-спокойно ежедневие.
